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挖藕工人采挖莲藕

四川经济网泸州讯（陈星宇 记者 庞玉宇 文/图）日前，在泸州市龙马潭区金龙镇西坛村的河藕基地里，记者看到，挖藕工人们趁着晴好天气，穿着连体下水裤，弯着腰采挖莲藕，现场一派忙碌。

“挖藕不仅是体力活，还是技术活，想要快速完整地挖出藕，需要长期以往的练习。”挖藕工人汪晓飞说，有经验的挖藕人，多是通过藕秆来定位藕的大概位置，然后用高压水枪顺着莲藕生长的方向将泥土稀释，在莲藕表面的淤泥被冲刷干净后，莲藕就会浮上水面，这样就不容易因泥土硬而伤到莲藕。

采藕现场

“现在挖藕都是用高压水枪，方便快捷还不容易伤到莲藕，一天工作10小时能挖1000余斤，有800元左右的收入。”汪晓飞说，挖藕的工资一般按斤算，干的多就赚的多，虽然辛苦，但一天下来，收入很可观。在挖藕工人的一番操作下，一根根莲藕浮出水面，不一会儿就装满了十多箩筐，十分诱人。

采藕现场

据了解，目前，正是莲藕上市季节，西坛村的河藕基地共800余亩，平均亩产量可达3000余斤。“我们每天销售一万多斤莲藕，为了保证莲藕新鲜，每天采挖的莲藕当天下午就要运往各大型农贸市场、大型商超、学校等地售卖。”西坛村河藕基地负责人王剑说，每天都有近10名工人在挖藕，预计5月底能完成莲藕采挖，产值达700万余元。

采藕现场

“下一步，我们将依托西坛村产业园区，大力发展红粱、酸菜、莲藕等特色产业，持续完善公路等周边配套设施建设，扩大农业种植面积，带动当地村民积极参与特色产业种植，增加村民收入。”西坛村党总支书记、村委会主任夏科勇信心满满。

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